YummiSay

之前固定每年父親節的時候，會買東西回家自己煮飯做菜
慰勞老爸當作慶祝。
因為他說不難吃，所以就這麼煮了幾年。
不過這兩年好像中斷了。工作很忙應該可以勉強當藉口啦。
今年除夕夜的年菜，因為賢慧的老妹出嫁了，
加上又突然轉型當了高級餐廳(只有價位高級而已)的店長，
連年假都沒得放。怕老媽一個人太忙，只好自告奮勇勉為其難的去幫忙。



炸了一大堆東西。
一開始很順利，沒有焦黑的情形，不過因為火侯小了點，時間掌握得也不夠精準，
總覺得內部的熱度不夠。
油炸食品不就是要有剛起鍋，咬下去會有燙口的危機感才對嗎？
然後炒了一大盤高麗菜，清淡了一點，鹹味不夠。
不過因為是昨天現摘的，還有蔬菜自然的甜味。滿好吃的。

這樣還真不錯，如果之後要再搬出去住，偶而自己開伙應該也不成問題。
怎麼把食物弄熟變好吃，基本上都還沒忘記。

其實覺得下廚弄東西吃還滿有趣的，洗菜清理鍋子碗盤也不算是什麼討厭做的差事，
只不過天天做就真的很讓人不耐了。只不過我現在還滿厭惡自己滿身冷掉的臭油味。
馬的，為什麼家裡女人就要下廚啊？